Om meer uit te vind oor hoe ons vanjaar gaan eet, het ons gaan kers opsteek by: Errieda du Toit, medeskrywer van Huiskok, Glanskok; Nic van Wyk, sjef van die Kleine Zalze Lodge, Stellenbosch; Neil Stemmet, restaurant-en-koskonsultant; Hennie Fisher, dosent in fynkookkuns aan die UP; Ina Paarman, kosprodukvervaardiger; Lientjie Wessels, eienaar van ’n kos-en-dekorwinkel in Pretoria; Riana Greenblo, promosiebestuurder van kos en restaurante; Caro de Waal, sjef van Food24; en Johan van Zyl, redakteur van VISI.
Lees meer hieroor in die Huisgenoot van 7 Januarie 2010.
Watter kos dink jy gaan gewild wees in 2010? Gee jou opinie in die kommentaarveld hieronder.