Genoeg vir 8 mense

Bereiding: 30 minute

Gaarmaaktyd: sowat 1 uur

500 g bruismeel

1 pakkie (60 g) beesstertsoppoeier

1 ml (¼ t) sout

1 ml (¼ t) rissiepoeier

125 ml (½ k) cheddarkaas, gerasper

500 ml (2 k) karringmelk

Verhit die oond tot 180 °C. Smeer ’n groot, plat swartboompot met olie of spuit met kossproei.

  1. Meng die bruismeel, soppoeier, sout en rissiepoeier bymekaar en meng goed.
  2. Meng die meelmengsel met die kaas en karringmelk. Roer baie goed.
  3. Skep die deeg in die pot en bak 45-60 minute tot gaar.