LEWER 1 TERT VAN 20 CM

Bereiding: 15 minute

Baktyd: 40 minute

2 blikkies (170 g elk) tuna in pekelwater, gedreineer

1 rooi-ui, gekap

5 agurkies, gekap

12-15 babatamaties

300 g cheddarkaas, gerasper

3 eiers, geklits

500 ml (2 k) melk

7 snye witbrood, korsies verwyder

sout en peper na smaak

Voorverhit die oond tot 180 °C. Smeer ’n oondvaste bak van 20 cm.

  1. Meng die tuna, ui, agurkies, tamaties, cheddarkaas en eiers.
  2. Verhit die melk en giet oor die snye brood. Geur met sout en peper. Meng goed.
  3. Voeg by die tunamengsel. Meng goed en giet in die gesmeerde oondbak.
  4. Bak 45 minute of tot goudkleurig en gestol.

WENK

Vervang die cheddarkaas met fetakaas en 250 ml van die melk met gladde maaskaas – dit sal die maaltyd meer vullend maak.