Sit die skywe dan net dadelik voor voor die beskuitjies sag word.

Maak 6 vlaskywe

Bereiding: 10 minute

Stoltyd: 45 minute

Baktyd: 15 minute

1 rol (400 g) botter-skilferkorsdeeg

1 eier, geklits

500 ml (2 k) gekoopte vanieljevla

15 ml (1 e) gelatien, opgelos in 125 ml (½ k) warm water

versiersuiker vir bo-oor sif

Verhit die oond tot 200 °C. Voer ’n bakplaat met bakpapier uit.

  1. Rol die deeg dunner uit en sny in 12 blokke. Pak op die bakplaat, verf die eier oor en bak 15 minute. Laat heeltemal afkoel.
  2. Verhit die vla effens. Roer die gelatienoplossing by ’n bietjie daarvan en meng dan met die res. Verkoel tot dit begin stol; klits af en toe.
  3. Stapel die skywe op mekaar met vulsel tussenin. Sif versiersuiker oor en sit voor.