Genoeg vir 4-6 mense

Bereiding: 15 minute

Gaarmaaktyd: 20 minute

250 g linguini, gekook

10 ml olyfolie

1 rooi ui, in halwe ringe gesny

1 geel en 1 rooi soetrissie, in skywe gesny

2 knoffelhuisies, fyngedruk

4-6 hoenderborsfilette, in blokkies gesny

sout en peper

20 ml heelkorrelmosterd

500 ml (2 k) Griekse jogurt

Kook die linguini soos op die verpakking aangedui en hou eenkant.

Teken in op Huisgenoot

Verhit die olie in ’n kastrol en roerbraai die ui, soetrissies en knoffel 2 minute.

Voeg die hoenderblokkies bietjies-bietjies by en roerbraai tot gaar. Geur met sout en peper.

Wanneer die hoender gaar is, voeg die mosterd en jogurt by en laat prut 5-10 minute oor lae hitte.

Jy kan die pasta by die hoender inroer of die hoender oor die pasta skep.

Volg Huisgenoot op Twitter.