Ui, 1

Rooi-ui, 1

Spinasie, 300 g

Knoffel, 3 huisies

Suurlemoen, 1 (vir die skil en sap)

Waatlemoen, ½

Koljanderblare, 60 ml

Baba-slaaikoppe, 2

Rooi brandrissie, 1

Groenmielies, 2

Slaaiblare, 120 g, gemeng

Mentblare, 15 ml

Iceberg-slaaikop, 1

Kersietamaties, 125 g

Komkommer, ½

Ricottakaas, 150 g

Fetakaas, 4 wiele

Griekse jogurt, 60 ml

Hoenderporsies, 4-6

Repiespek, 250 g

Ansjovisfilet, 1 (opsioneel)

“Hanger”-steak, 400-600 g

Boerewors, 500 g

Filodeeg, 250 g

Papawersaad, 30 ml

Dukkha, 45 ml

Rogbrood, 4 snye

Kebabstokkies, 4-6